تعلن #شركة_الفنار عبر الحساب الإلكتروني الرسمي التابع لها في موقع خدمات التوظيف لينكد إن عن توفر وظائف جديدة من أجل العمل بمدينة الرياض وذلك حسب التفاصيل، والشروط، وطريقة التقديم الموضحة في الأسطر التالية.

المسميات الوظيفية الشاغرة
طباخ الحساء – للنساء والرجال – في الرياض.

المسؤوليات الوظيفية
- تحضير وتخطيط وتحديث القائمة ذات الصلة.
- الولائم والقائمة الانتقائية
- قم بإعداد مجموعة واسعة من الأطباق الكونتيننتال ، بما في ذلك الأطباق الرئيسية (اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والمقبلات والحساء والصلصات والتتبيلات والخبز.
- تحضير الطعام وتقديمه للبوفيهات وأحداث الشركة
- يوفر التوجيه لمساعدي المطبخ ، بما في ذلك مساعدي الشيف والطهاة والمضيفين.
- تأكد من تخزين المواد الغذائية في درجة الحرارة المطلوبة وإجراء فحوصات درجة الحرارة في الوقت المناسب.
- التأكد من توفر العناصر والمكونات ذات الصلة للإنتاج.
- تأكد من تحضير الأطباق وتقديمها بأعلى المعايير الممكنة.
- يعمل مع مدير التموين في تخطيط القوى العاملة واحتياجات الإدارة
- يعمل مع مدير التموين في إعداد وإدارة ميزانية الإدارة.
- تدريب المرؤوسين وتشكيل فريق لإنجاز العمل بفاعلية.
- توفير القيادة والتدريب والتوجيه للمرؤوسين في جميع جوانب عملهم.
- يضمن التوزيع العادل للمهام للحفاظ على الروح المعنوية وتحفيز المرؤوسين.
- أداء الأنشطة المخطط لها لتلبية الأهداف التشغيلية والإنمائية حسب جداول التسليم.
- استخدام الموارد بشكل فعال لتحقيق الأهداف في حدود التكلفة والوقت الفعال.
- تقديم تقرير دوري منسق من خلال تفصيل الانحراف وتنفيذ المهام المخطط لها.
- حل أي مشاكل ذات صلة تنشأ وتصعيد أي مشاكل تشغيلية معقدة.
- ضمان متطلبات الجودة لتطوير عمليات مراقبة الجودة الفعالة بما في ذلك مواصفات المنتجات أو العمليات أو الأنشطة ذات الصلة.
- قم بتنسيق الأنظمة والسياسات والإجراءات المكتوبة والمحددة جيدًا والبحث عن فرص الأتمتة قدر الإمكان.
- الالتزام بالسياسات والإجراءات ذات الصلة وتعليمات العمل.
- ضمان الامتثال لإجراءات وضوابط السلامة والجودة والإدارة البيئية ذات الصلة ضمن منطقة محددة من نشاط العمل لضمان السلامة والامتثال التشريعي وتقديم منتجات / خدمات عالية الجودة.
- دبلوم مؤهل في الضيافة / إدارة المطبخ ، خبرة من 6 إلى 10 سنوات ، مهارات الاتصال ، اللياقة البدنية ، العمل الجماعي.

موعد التقديم
التقديم متاحاً الآن فقد بدأ اليوم الأربعاء بتاريخ 02/11/1443 هجري الموافق لتاريخ 01/06/2022 ميلادي، ويستمر لغاية الاكتفاء بالأعداد المطلوبة.

التقديم من هنا

#وظائف_الرياض #الوسطى #رجال #وظائف_نسائية #مطاعم_فنادق

...............